Dobrý džem ocení snad každý. Pokud ale chcete, aby se z marmelády nebo kompotu stal dárek nejen chutný, ale i krásný, ozdobte sklenici obdarovanému na míru.

V tomto článku se dozvíte praktické tipy, jak správně skladovat ovoce, zeleninu, bylinky a mléčné produkty, aby vydržely déle čerstvé. Naučíte se, jak mrazit potraviny pro rychlou přípravu jídel, jak urychlit zrání avokáda, a jak zabránit klíčení brambor, cibule či česneku.

Když se venku začne zvedat vítr, uvnitř je o to útulněji. V tlumených barvách, splývavých látkách a působivém světle se podzim rozvine v celé své nespoutané kráse – ať už ve světlým přírodních tónech, nebo v hlubokých, elegantních odstínech.

Nakládání a zavařování byla v dobách minulých vlastně jediná možnost, jak většinu úrody ovoce a zeleniny uchovat přes dlouhou zimu až do jara. Bylo by proto pošetilé odvracet se od zkušeností předků a znovu objevovat dávno známé postupy a zásady.

Vzduch v interiéru může být až pětkrát znečištěnější než ten venkovní. Přitom právě doma trávíme většinu dne – včetně noci, kdy tělo regeneruje a sbírá síly na další den. Místo čerstvého vzduchu ale často vdechujeme prach, pyl, zvířecí alergeny, výpary z čisticích prostředků nebo spóry plísní. A to ani nemusí být domácnost zanedbaná. Někdy stačí...

Podzimní terasa není rozloučením s venkovním posezením, ale pozvánkou ještě chvíli si užít zlatavého podzimu. Teď má svou váhu každý detail – textura, světlo a teplo.

Podzimní veletržní sezóna PVA EXPO PRAHA začíná veletrhem dekorací, dárkového zboží a kreativní tvorby. Letošní FOR DECOR & PRESENT proběhne ve dnech 4. až 6. září a nabídne přehlídku trendů, dárkového zboží a dekorací, také nastíní podobu letošních Vánoc.

Dny se zkracují, světlo se tenčí a domácnost zalije vlna pohody a klidu. Stůl teď už nebude jen místem pro rychlé občerstvení: stane se podzimní kulisou pro dobrá jídla, příjemné povídání a pocit bezpečí.